Капустный суп для похудения
Главный компонент этой модной «суповой диеты» – низкокалорийный суп, якобы способствующий сжиганию жира. Рацион очень сильно ограничен и практически означает каждодневное голодание. «Диетчикам» позволено пить воду и есть сколько угодно «капустного супа», а также несколько видов продуктов, меняющихся каждый день. Боннский капустный суп позволит похудеть за неделю на 5-8 кг. Поскольку суп можно есть в любых количествах и в любое время, чувство голода мучить вас не будет.
Утверждают, что эта диета была разработана в одной из американских больниц, однако до сего времени ни одна из них не заявила о своем авторстве. Возможно, диета была впервые применена в больнице Святого Сердца в Брюсселе (Бельгия), чтобы помочь пациентам, страдающим ожирением в серьезной форме, быстро похудеть перед операцией.
Существует несколько рецептов супа.
1 рецепт: берем кочан капусты, 6 средних луковиц, несколько помидоров (можно консервированных), 2 зеленых перца, 1 пучок зелени сельдерея, 1 кубик овощного бульона. Овощи режем, бросаем в бульон, добавляем соль, перец, приправы. Как только овощи станут мягкими, суп готов.
2 рецепт. На 6 литров супа: 1 кочан капусты, 6 средних луковиц, 2 сладких перца, 6 штук моркови, корень и зелень сельдерея, 500 г зеленой фасоли (можно заменить обычной), пучок зеленого лука, стакан томатного сока или 5 помидоров, соль, перец, бульонный кубик.
Очевидно, не столь важны компоненты, сколько сам принцип – постный овощной суп содержит минимум жиров, углеводов и калорий, благодаря чему и достигается желаемый эффект.
Помимо супа, разрешены некоторые другие продукты в следующей последовательности:
1 день – фрукты, за исключением бананов.
2 день – зеленые овощи (сырые и консервированные), кроме горошка и бобовых. На ужин разрешена одна печеная картофелина с растительным маслом.
На 3 день можно есть и овощи, и фрукты, но не картофель и не бананы.
На 4 день – фрукты и овощи, можно добавить 2 банана, стакан нежирного молока.
На 5 день суп дополняем отварной говядиной, рыбой или куриной грудкой без кожи (400-500 г) и помидорами.
На 6 день – говядина в сопровождении листовых овощей и салата (помидоры, огурцы, капуста, перец).
На 7 день – бурый рис с овощами и фруктовый сок.
Кроме того, разрешено пить чай и кофе без сахара, овощной сок и воду. Нельзя ни в коем случае: алкогольные напитки, газировку, хлеб, жиры.
Если вы заинтересованы в чем-то большем, чем кратковременное похудение, диета на капустном супе будет не слишком эффективна. Во-первых, сложно представить себе, как можно питаться капустным супом долгое время. И как закрепить свой новый вес? Этот рацион не содержит достаточного количества калорий, поэтому долго прожить на таком питании невозможно.
5 кг за 3 дня экстремальная диета
Эта диета подойдет, если праздники оставили о себе память в виде нескольких лишних килограммов. Худейте и больше не объедайтесь!
Итак, приступим. На завтрак, если можно его так назвать, разводим столовую ложку меда 150 мл воды и добавляем 5-7 капель лимонного сока. Минут через 10-15 минут выпиваем чашку чая или кофе.
В обед побалуйте себя вареной индейкой и любыми овощами (не более 500 грамм).
Ужин будет жидким. Отварите 150-200 грамм белокочанной капусты в 150 мл воды без соли в течение 15-20 минут. Готовый отвар выпейте в течение 30-40 минут. Голодно? Терпите. Отвар капусты, также как и ее сок, используют при лечении ожирения. Однако калорий в таком «ужине» практически нет, поэтому придется тяжко.
Если очень захочется, перед сном можно выпить стакан нежирного кефира.
Этой диеты не рекомендуется придерживаться дольше 3 дней. При необходимости через 2 дня можно повторить.
Авокадо-диета
Завтрак: половина авокадо, наполненная обезжиренным творогом.
Обед. Половинку авокадо нарезаем и смешиваем с вареным яйцом, небольшим огурцом и зеленым луком.
На ужин, как и на завтрак, полагается половина авокадо с творогом, но теперь его можно дополнить небольшим, не слишком зажаренным бифштексом (90 г).
Американская диета
Вам предлагается определенный набор продуктов на сутки. Их
можно сочетать и распределять на весь день по своему усмотрению. Общая
калорийность составляет около 1000 килокалорий. Диету необходимо
соблюдать в течение трех недель, затем в течение четырех недель довести
калорийность до 1700 ккал.
Итак, разрешено:
Овощи – 400 грамм, преимущественно зеленых не крахмалистых с ограничением картофеля, кукурузы, фасоли и гороха.
Фрукты – 300 грамм, как можно меньше бананов, инжира, винограда и сухофруктов.
Хлеб – 50 грамм, лучше грубого помола, с отрубями или черного.
Молочные продукты – 250 грамм нежирных, несладких.
Нежирное мясо или рыба – 200 грамм, либо 100 грамм мяса и 1 яйцо.
Растительное масло или сметана – 1 столовая ложка.
Соль – 3-5 грамм.
Американская диета II
Эта американская диета очень известна и популярна среди американских манекенщиц. Ее иногда называют голливудской, поскольку многие из звезд похудели именно благодаря ней. Основное достоинство диеты – она не заставляет испытывать муки голода.
По сути, это низкокалорийная диета, поэтому при желании любое блюдо можно поменять на другое сходной калорийности. Необходимо исключить алкоголь, жир и масло, а также соль, перец, уксус.
Завтрак в американской диете всегда одинаков и включает одну-две чашечки кофе с небольшим количеством сахара и молока при желании. Кроме кофе на завтрак предлагается апельсин или 1-2 яблока, 1 яйцо, кусок хлеба или тост (гренка).
|
ОБЕДЫ |
УЖИНЫ |
|
|
Понедельник |
150-200 г жареной или отварной рыбы, 100 г сельдерея с лимонным соком без масла, чашка чая или кофе без сахара и молока. |
100 г отварного мяса, мелко порезанного, приправленного 1 желтком и чайной ложкой измельченного лука. Гренка или кусочек хлеба, стакан нежирного молока и одно яблоко. |
|
Вторник |
200 г тушеного шпината, 150 г жареной печени теленка (не обваливая в сухарях или муке), два небольших вареных картофеля (можно в мундире), чашка чая или кофе. |
Стаканчик йогурта, салат из свежих овощей (капуста, помидоры, морковь или свекла) со столовой ложкой растительного масла. Гренка или небольшой ломтик хлеба, яйцо всмятку и тонкий кусок нежирной ветчины. |
|
Среда |
Стаканчик йогурта, салат из свежих овощей с 1 ст. л. растительного масла. Кусочек хлеба (можно поджаренный без масла), яйцо всмятку и тонкий кусок нежирной ветчины. |
Стаканчик йогурта, 2 яйца вкрутую, 2 помидора, кусочек хлеба (гренка). Яблоко или груша. |
|
Четверг |
200 г жареного или вареного цыпленка, 150 г салата из капусты с лимонным соком. Небольшой кусочек хлеба или гренка. Чашка несладкого чая или кофе. |
50 г творога без сметаны и сахара. В творог добавьте мелко порезанный зеленый лук, кусочек болгарского перца и сырой яичный желток. 6 редисок, 1 небольшой ломтик хлеба, чашка нежирного молока. Можно съесть 1 яблоко. |
|
Пятница |
50 г творога (не заправленного сметаной или сахаром). В творог добавляем немного мелко порезанного зеленого лука, свежий болгарский перец и сырой яичный желток. 6 редисок, ломтик хлеба (гренка). 1 стакан нежирного молока. Можно съесть одно яблоко. |
Яичница из 1-2 яиц со свежими зелеными овощами (огурцами, болгарским перцем, луком). Салат из помидоров с лимонным соком и мелко порезанным зеленым луком. 1 яблоко. |
|
Суббота |
150-200 г отварной рыбы. 150 г зеленого салата с лимонным соком, кусочек хлеба. Чашка несладкого кофе или чая. |
150 г отварной говядины с тертым хреном. Немного зеленого салата с лимонным соком, стакан нежирного молока, 1 яблоко. |
|
Воскресенье |
200 г вареной курицы, 100 г риса, 100 г зеленого салата с лимонным соком. Небольшая чашка нежирного молока. Одно яблоко. |
Стаканчик йогурта, 1-2 небольших котлеты. Небольшая гренка (кусочек хлеба), 1 яблоко. |
Американская диета III
Данная американская диета предлагает самостоятельно составить меню на неделю, выбирая варианты из представленного перечня (калорийность 1300 ккал в день). Соблюдать диету нужно не долее 2 недель.
Пить разрешено воду, простую и минеральную, диетическую газировку. В качестве поблажки диета позволяет ежедневно выпивать 2 рюмки крепких спиртных напитков или бокал сухого вина.
1 завтрак.
а) тосты с овощами и мясным филе, 2 ч. л. джема или меда, 1 мандарин;
б) 25 г хлопьев без сахара с молоком, небольшой банан;
в) стакан йогурта, 1 яблоко, тост с маргарином;
г) 1 яйцо всмятку или 2 хрустящих хлебца, намазанных маргарином, полстакана апельсинового сока.
2 завтрак.
а) чашка какао, стаканчик диетического йогурта;
б) 1 яблоко, 1 хрустящий хлебец, 2 столовые ложки домашнего сыра;
в) тарелка нежирного супа с тертым сыром (12 г).
Обед.
а) 175 г картофеля «в мундире», 125 г вареной фасоли, овощной салат, 1 мандарин;
б) Бутерброд. 2 куска хлеба с отрубями и один из следующих наполнителей: 50 г нежирной ветчины или курицы без кожи или 90 г тунца в собственном соку с лимонным соком или 100 г домашнего сыра;
в) холодная жареная куриная ножка без кожи (200 г), большая порция салата из зеленых овощей, 1 яблоко или апельсин.
Полдник.
а) порция желе без сахара, сухой бисквит;
б) 1 большой банан;
в) 1 небольшая булочка, салат с курицей и сыром;
г) 1 шоколадный батончик и несколько виноградин.
Ужин.
а) 150 г белой рыбы, запеченной в фольге с добавлением лимонного сока, помидоров, лука и зеленого перца; овощной салат, 175 г картофеля «в мундире»;
б) 2 нежирные сардельки, жареные на гриле, запеченные помидоры, 1 ст. ложка вареной фасоли, одно яблоко;
в) большой кусок дыни, 125 г вареной нежирной говядины, большая порция салата;
г) 125 г спагетти с томатным соусом, тост из хлеба с отрубями, запеченные помидоры;
д) 75 г грибов, тушеных в курином бульоне, овощной салат, стакан йогурта;
е) 75 г нежирного мяса, немного подливы, овощной салат, 75 г отварного картофеля.
Перед сном.
а) тарелка нежирного супа, 2 хлебца с маргарином;
б) чашка какао и маленький кекс;
в) 1 яблоко и тост;
г) рюмка коньяка, груша.
